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價格“瘦身”、上架“輕便”、包裝“國潮”……今年的月餅消費市場有哪些新變化?

來源:新華社2022-09-10 20:51:28

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中秋節來臨之際,月餅成為時下消費者普遍關注的焦點。近日,記者走訪多地商場超市、酒店酒樓等月餅重點銷售場所發現,不少月餅包裝“瘦身”,產品增量降價明顯,平價月餅受到市場歡迎。月餅生產大多以品質、味道為核心,餡料回歸傳統風味。部分月餅包裝充滿國潮風,山水國畫韻味十足。

月餅包裝“瘦身” “國潮風”受歡迎

近日,記者走訪了福州、杭州等地月餅消費市場,發現今年的月餅包裝層數普遍減少,呈現出“輕裝上架”的特點。

幾塊金黃的廣式月餅包裝于簡潔的紙盒中,月餅是整個禮盒的“主角”。在福州山姆超市選購月餅的消費者林女士注意到今年的新變化。“以前大盒套小盒,巨大的盒子里只有幾個月餅,撕下的層層疊疊的紙盒、泡沫、裝飾物等包裝材料還需要處理,一點也不環保。”她說,有的月餅“身價”都在包裝上,現在月餅包裝簡約,消費者也得實惠。

9月9日,消費者在杭州一家超市選購月餅。新華社記者 屈凌燕 攝

市場監管總局會同有關部門制定發布的《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》(GB 23350-2021)國家標準第1號修改單,已于今年8月15日起實施。新標準明確月餅的包裝層數最多不超過三層。壓縮包裝空隙,將月餅的必要空間系數從12降低為7,相當于包裝體積縮減了42%。

傳統文化元素成了月餅包裝的亮點。記者在多地商場超市看到,古色古香的傳統提籃、食盒造型的月餅深受消費者喜愛。老字號“知味觀”今年新推出的系列月餅吸引了不少消費者駐足,靠的不是豪華的包裝和稀有的餡料,而是傳統文化的創新設計。記者看到一款國潮文創主題的月餅包裝,以漫畫形式描繪西湖中秋美景,還有一款“國韻江南”巧妙運用山水、花鳥等人文元素,富有詩意。

監管部門打出“組合拳”遏制高價、混合銷售

除了“輕裝上架”之外,市面上月餅的價格也發生了變化。一家福州的月餅生產企業的銷售總監劉君榕說,去年該公司還有標價798元每盒的月餅,今年該公司推出35款月餅禮盒,均未超過500元。往年同樣容積的盒裝商品今年增加了凈重或粒數。

今年6月,國家發展改革委等四部門發布的《關于遏制“天價”月餅、促進行業健康發展的公告》(簡稱《公告》),禁止經營者在銷售盒裝月餅時以任何形式搭售其他商品。杭州市市場監管行政執法隊質量稽查大隊大隊長俞杰介紹,以前大家買禮盒裝月餅時,常能碰到月餅里配上紅酒、刀叉等一起售賣,最近的檢查沒有發現混裝問題。

8月25日,福州市市場監管部門執法人員在檢查月餅是否合規。(受訪者供圖)

線上平臺是月餅的重要銷售渠道。福建品鑒食品有限公司推出的中秋禮盒微信小程序顯示,該公司售賣的月餅禮盒里混裝有4粒月餅和3罐茶葉。福州市市場監督管理局稽查處處長鄭明表示,《公告》要求經營者不得以禮盒等形式將月餅同其他產品混合銷售。經市場監管部門執法人員現場行政指導,目前該公司的微信小程序已下架混裝中秋月餅禮盒。

倡導健康理性消費 讓月餅文化回歸

有關部門和專家認為,近年來,月餅市場總體規范有序,絕大多數月餅價格較為貼近市場需求,但仍有個別企業采取多種方式炒作月餅價格。福建師范大學文學院文化產業系主任尚光一表示,月餅形似滿月,既是中秋佳節的饋贈節禮,也是季節性美食。月餅包裝的豐儉,并不影響月餅自身的寓意表達與所寄托的美好愿望。然而,過度的包裝會造成污染和浪費,其引發的消費攀比現象也會削弱月餅所蘊含的傳統文化價值。

福建省消委會倡導廣大消費者,選擇簡約適度的包裝產品,拒絕為華而不實的過度包裝買單,以健康、理性的消費觀念取代盲目、攀比的消費觀念。同時,福建省消委會提醒廣大消費者,要拒絕購買“三無”“早產”月餅、無QS標志月餅。在購買月餅提貨券時,要詳細閱讀領取內容,如領取時間、地點、有無額外條件等。

購買月餅過程中,如果發現商家存在使用貴金屬、紅木等貴重材料等過度包裝行為,或將月餅同其他產品混合成禮盒銷售等違法行為,消費者可撥打12345、12315等電話進行舉報。購買月餅后要保留好相關的原始票據和有關憑證,網購月餅注意保留聊天記錄、交易記錄等。發生消費糾紛,可撥打12315熱線維護自身合法權益。

文章關鍵詞:月餅,包裝,&ldquo,&rdquo,消費者 責編:趙惠

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